Agua ozonizada
Ozono en hostelería y HORECA
Limpieza y desinfección con agua ozonizada en restaurantes, hoteles, bares y colectividades. Reduce el uso de productos químicos sin perder eficacia.
Por qué el ozono encaja en una cocina profesional
El ozono disuelto en agua actúa como desinfectante de amplio espectro y, al terminar su acción, revierte a oxígeno sin dejar residuos. Eso permite desinfectar superficies, utensilios y alimentos reduciendo el consumo de productos químicos y el tiempo dedicado a aclarados.
- Menos producto químico almacenado y menos coste recurrente.
- Sin residuos ni olores en superficies de contacto con alimentos.
- Aplicable a cámaras, superficies, utensilios y textil.
Estudiamos cada local antes de proponer un equipo: el volumen de trabajo y el tipo de cocina determinan qué generador encaja.
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